lunes, 19 de septiembre de 2016

BOLIVIA SE CONVIERTE EN EL SEGUNDO EXPORTADOR DE ORÉGANO EN SUDAMÉRICA

El país andino, con 650 toneladas producidas y vendidas en la pasada gestión agrícola, se ubica como segundo país exportador de orégano en Sudamérica y está pronto a ingresar al mercado europeo con producción orgánica, informó la Unidad de Negocios de Especias y Condimentos (UNEC).
Según el gerente general de la UNEC –empresa nacional con sede en Chuquisaca que acopia, procesa y comercializa esta especia–, Jesús Flores, la última gestión agrícola, que concluyó el 30 de junio pasado, fue altamente positiva a pesar de la crisis de los precios internacionales.
“Realmente fue una gestión muy interesante la que vivimos porque estos volúmenes producidos nos sitúan en el segundo lugar a nivel de Sudamérica como una empresa exportadora de orégano, después de Perú y por delante de Argentina y Chile”, aseguró.
La UNEC cuenta con una planta de capacidad de procesamiento de 900 toneladas anuales. Argentina, Brasil y Uruguay consumen el 90% de la producción del orégano boliviano, precisó Flores.
Asimismo, destacó que están creciendo también en el mercado interno, donde subieron el volumen: “sabiendo que aproximadamente el consumo anual de Bolivia es de unas 40 toneladas, de las cuales ya estamos atendiendo casi con 10 toneladas”.
El funcionario adelantó que la UNEC tiene planeado ingresar al mercado paraguayo, donde  tres clientes tramitan los permisos necesarios. Por otro lado, alista su ingreso al mercado europeo y norteamericano.
Según Flores, la UNEC podrá enviar a Europa un 15% de toda su producción, pero transformada en orégano orgánico. “El precio del producto orgánico es muy bueno, pero hay que ver la competencia”, señaló. Marco Trade News de Argentina (www.marcotradenews.com)






Tal como estaba previsto y a pesar de todos los cuestionamientos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
PETROPAR ADJUDICARÁ HOY A YPFB LA PROVISIÓN DE GAS LICUADO DE PETRÓLEO
                                                                                                                                
Con la emisión de la resolución de adjudicación a favor de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB), que se concretará hoy, quedará sellado el pacto arribado con esa firma, para el suministro de gas, según fuentes de la propia Petropar, que incursionará así en el rubro pese a todos los cuestionamientos por corrupción que rodearon a este caso.

ABC de Paraguay (www.abc.com.py)

Hoy, Petropar estará cerrando los trámites burocráticos para la concreción de la adjudicación de gas licuado de petróleo (GLP) a favor de YPFB, tal como estaba previsto, de acuerdo a los datos recabados al respecto.
La petrolera estatal paraguaya incursionará así en el rubro gas a pesar de que en una de las primeras licitaciones encaradas para el efecto, ya intentaron tragarse US$ 5 millones, en la sobrefacturación para la adquisición de garrafas, escándalo que le costó el puesto al anterior titular de Petropar, Rómulo Alfredo Campos Krauer, y a su mano derecha y gerente general, Catherine Vargas, que luego fue promocionada como titular interina, hasta que se rehusó a obedecer al presidente Horacio Cartes en la designación del gerente general de la alcoholera de Troche, Adalberto Giret, a pedido de seccionaleros oficialistas de la zona.
Precios engañosos
Según el acta de la subasta a la baja electrónica de la licitación que se adjudicará hoy con la resolución respectiva a favor de la estatal boliviana, YPFB cotizó US$ 282 por tonelada métrica (venta en origen) y Trafigura ofertó un precio de US$ 525 (puesto en destino).
Sin embargo, estos precios no serán los que finalmente se pagarán, atendiendo a lo que señala el punto 10.7 del pliego de bases y condiciones, que refiere que “el precio de la oferta inicial en US$/TM resulta de la cotización referencial igual a 231,956 US$/TM más o menos el diferencial ofertado (US$/TM), en la carga de propuesta” y atendiendo a que las cotizaciones referenciales se irán actualizando cada semana.
Desde un principio se apuntó a dirigir y entregar este negocio a YPFB por razones que hasta ahora se desconocen y hasta el propio Ejecutivo nacional presentó el año pasado al Congreso un proyecto de ley a través del cual se pretende que la estatal boliviana le venda gas a Petropar por 20 años.
Esto, a pesar de todos los antecedentes de corrupción que rodearon a este caso, como el intento de comprar garrafas sobrefacturadas, así como el fracaso que ya registró Petropar en el pasado cuando operó en el rubro gas, ocasión en que desapareció el millonario lote de cilindros de gas que habían adquirido el ente.
Lo que dicen en Bolivia
Reportes periodísticos bolivianos decían semanas atrás, citando al titular de YPFB, Guillermo Achá, que estaban a la espera de venderle a Petropar 1.000 toneladas métricas de GLP. ABC de Paraguay (www.abc.com.py)





BORDET VIAJA A BOLIVIA PARA ACOMPAÑAR A EMPRESARIOS ENTRERRIANOS EN UNA RUEDA INTERNACIONAL DE NEGOCIOS

Esta vez el destino es la Feria ExpoCruz que se realiza en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, donde tendrá lugar una rueda de negocios internacionales.

Máxima Online de Argentina (www.maximaonline.com.ar)

El gobernador Gustavo Bordet vuelve a acompañar a empresarios entrerrianos en la búsqueda de mercados internacionales. Esta vez el destino es la Feria ExpoCruz que se realiza en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, donde tendrá lugar una rueda de negocios internacionales. El año pasado este evento generó operaciones comerciales por un total de 204,7 millones de dólares.
Invitadas por el mandatario, las empresas de la provincia participarán esta semana de las XXVI Rueda de Negocios Internacionales de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz de la Sierra (Cainco), donde podrán establecer contacto con importadores, distribuidores, comercializadores, prestadores de servicios e inversionista provenientes de Bolivia, Perú, México, Paraguay, Brasil y España.
"Tenemos que sostener y mejorar cada día esta nueva matriz que tiene Entre Ríos, con muchas pequeñas y medianas industrias que elaboran productos manufacturados, que le dan valor agregado a la materia prima. Con ese compromiso vamos a estar, para fortalecer los vínculos comerciales y respaldar a los que producen", expresó el gobernador,
Esta Rueda de Negocios Internacionales es uno de los más importantes encuentros comerciales de Latinoamérica, realizado en el marco de la Feria Internacional ExpoCruz. En su edición del 2015, el evento concretó 10.410 reuniones de negocios luego traducidas en operaciones comerciales por 204,7 millones de dólares, con cerca de 1.000 empresas participantes.
Bordet consideró "imprescindible el trabajo conjunto entre el sector público y el sector privado, que lo definimos con uno de los ejes centrales de nuestra gestión de gobierno. Vamos a buscar en cada feria o exposición internacional que la oferta exportable provincial ocupe un espacio para ofrecerse y poder sostener el círculo virtuoso del trabajo, la producción y la comercialización de la riqueza que genera Entre Ríos", ponderó.
Este encuentro comercial brinda oportunidades de establecer lazos con contrapartes de variados países, concentrados en un espacio propicio para el intercambio de información sobre las tendencias de mercado, encontrar distribuidores y/o representantes, o bien, fidelizar clientes ya logrados. De esta manera, es una buena oportunidad no sólo para conocer y afianzar la presencia en el mercado boliviano, sino también en el resto de la región, conocer productos, conocer la competencia, conocer los precios locales y hacer negocios.
 Amplia participación provincial
Las empresas entrerrianas que participarán son: Bombas Pivas, de Gualeguaychú; Cartocor S.A. de Paraná; Ejemplar S.A., de Paraná; El Japonés S.R.L, de San Salvador; Elevadores Neumáticos S.A., de Paraná; Industrias Metalúrgica Dino Bártoli e Hijos S.R.L, de María Grande; Laboratorios Pyam S.A., de Gualeguaychú; Maquinarias Pecarí Tercec S.R.L., de Concepción Del Uruguay; Molinos del Carmen de Nogoyá; Nexus Salud, de Paraná; Pampa Riego S.A., de Paraná; Regionales PP, de Gualeguay; Schepens S.R.L., de María Grande; Schneider S.R.L., de Crespo; y Metalúrgica LF, de Viale.
Además, Laboratorios Pyam S.A. participará con un stand en el pabellón argentino de la ExpoCruz 2016.
Bolivia en números
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas de Bolivia, el Estado Plurinacional de Bolivia cuenta con 10.059.856 habitantes. Los departamentos con mayor peso poblacional y de movimiento económico son La Paz, que es la capital administrativa, Santa Cruz y Cochabamba.
Desde la década del 80 Bolivia está inserta en una multiplicidad de acuerdos comerciales: forma parte de Aladi desde 1980, de la Organización Mundial del Comercio desde 1995, a partir de 1996 forma parte de la Comunidad Andina (CAN), y desde diciembre de 2012 es país adherido al Mercorsur por protocolo firmado en Brasilia.
Durante los últimos diez años la economía boliviana tuvo un crecimiento progresivo de relevancia con cifras que promedian el 5 por ciento del Producto Bruto Interno (PBI). Su tasa de inflación es estable alrededor del 3 por ciento, su nivel de deuda pública ha decrecido desde 2004 con un incremento en 2015 y su tasa de desempleo ronda el 7 por ciento.
Los sectores más dinámicos de su economía siguen siendo los relacionados a la explotación de hidrocarburos, minería y la agricultura sojera. No obstante, la actividad ligada a la construcción ha tenido un incremento que se ubica por arriba del 10 por ciento.
Argentina ocupa el tercer lugar dentro de los destino de las exportaciones de Bolivia, al tiempo que nuestro país ocupa el cuarto lugar, como origen de las importaciones bolivianas con un valor de 670,7 millones de dólares, entre enero y agosto de 2015.
Los suministros industriales tienen un gran peso en el perfil de las importaciones de este vecino país, lo que evidencia la importancia de sostener la presencia de Entre Ríos en un mercado que demanda productos con un desarrollo de valor agregado que nuestras empresas pueden proveer sin problemas. Esto se evidencia en la equilibrada composición entre MOA y MOI que muestran las estadísticas de exportaciones de nuestra provincia a dicho destino: los bienes primarios significaron en 2015 el 43,58 por ciento, los agroindustriales el 29,42 por ciento y los industriales el 27 por ciento, según la Dirección General de Estadísticas de Entre Ríos.
América Latina es un espacio prioritario para las actividades de promoción comercial, debido a que son los países que la integran los destinos de productos de mediano contenido tecnológico y mayor diversificación en comparación con el resto del mundo, y a esta dinámica, no escapa la producción entrerriana.





“BOLIVIA NOS VE COMO UN GRAN PROVEEDOR PARA SU ECONOMÍA”

Gobierno de Tucumán (www.comunicaciontucuman.gob.ar)
                                                       
Durante 11 años consecutivos desde el IDEP logramos estar presentes en Expocruz, que es un importante punto de destino para la oferta exportable de nuestra provincia. El resultado de tanto esfuerzo es realmente gratificante ya que en los últimos cuatro años registramos un gran incremento en el volumen de negocios que se concretaron desde acá hacia Bolivia.
Tucumán constituye el principal polo de comercio exterior del noroeste argentino y es uno de los principales exportadores de Bolivia. En este tiempo pudimos consolidar una variada oferta con más de 80 productos insertos en ese mercado y logramos generar nuevo negocios que ya tienen filiales en Santa Cruz. Eso nos marca una oportunidad para seguir avanzando en actividades que no se cierran solo en las tradicionales, como el sector alimenticio, sino que van más allá y han tomando impulso, como los sectores tecnológico, de disyuntores o de software.
El atractivo de Santa Cruz para Tucumán está centrado en que se trata de una población muy importante con alto poder adquisitivo; a ello se suman las condiciones que tiene como mercado que marcaron cambios en las tendencias de consumo y facilitaron que la provincia se convierta en una plaza fundamental de provisión de distintos tipos de productos que demanda su mercado, sobre todo con valor agregado. Además, la cercanía y la conectividad que caracterizan a la provincia hacen que Bolivia la vea como un gran proveedor para su economía.
Nuestro Gobierno sigue apostando a la inserción en Santa Cruz y también trabaja para posicionarnos en otros mercados del mundo. Hoy estamos en la ExpoCruz, pero participamos de ferias internacionales de todos los continentes como Asia Fruit Logistica o la Feria de Moscú, y también en el escenario regional y nacional. Desde el IDEP decimos presente con toda la oferta exportable, tratamos de explotar la diversidad productiva que tiene Tucumán y llevarla a los mercados correspondientes para seguir generando negocios que beneficien a nuestra provincia.





BOLIVIA CONSTRUYE UNA CARRETERA POR UNA RESERVA VIOLANDO DERECHOS INDÍGENAS

Revista América Economía (www.americaeconomía.com)

Los derechos indígenas de los pobladores de la reserva ecológica Tipnis, en el centro de Bolivia, están siendo violados con la construcción de una carretera y tres puentes, alertó hoy el investigador Pablo Villegas del Centro de Documentación e Información de Bolivia (Cedib).
"La obra viola convenios internacionales, la Constitución boliviana y la Ley 180 que en su artículo tercero prohíbe la construcción de la carretera Villa Tunari-San Ignacio de Moxos, y cualquier otra que ingrese al Territorio Indígena Parque Nacional Isiboro Sécure (Tipnis)", declaró al diario "Los Tiempos" de la ciudad de Cochabamba.
El presidente Evo Morales entregó en días pasados el asfaltado de un tramo de 47 kilómetros que une Villa Tunari con Isinuta, restando construir tres puentes para ingresar a la reserva ecológica.
El primer puente será de 250 metros de longitud sobre el río Isiboro, a unos 20 minutos de Isinuta, mientra que el segundo tendrá 120 metros y será construido sobre el río Ibuelo o Ibuelito, a unos 40 minutos de Isinuta. En tanto, el tercer puente de 150 metros, se constuirá sobre el río Sazama, a 30 kilómetros de Isinuta, que está en plena región productora de coca del trópico del departamento de Cochabamba.
La reserva ecológica del Tipnis, de 1,2 millones de hectáreas de riquísima biodiversidad, alberga a unos 12.000 indígenas chimanes, mosetenes, moxeños, yuracarés y otros y fue considerada por el botánico francés Alcides d'Orbigny como "la selva más hermosa del mundo".
Los indígenas del Tipnis se opusieron en 2011 a que la empresa brasileña OAS construyera la carretera Villa Tunari-San Ignacio de Moxos, de 306 kilómetros, por un costo de 477 millones de dólares. De dicha suma, 332 millones correspondían a un crédito del Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES) de Brasil y 145 millones del Tesoro General de la Nación (TGN) de Bolivia.
Los excesos cometidos el 25 de septiembre de 2011 por unos 450 policías contra un millar de indígenas que descansaban en una propiedad privada cercana a Yucumo, 327 kilómetros al noreste de La Paz, provocaron repulsa en Bolivia y la dimisión de cuatro autoridades, como la ministra de Defensa Cecilia Chacón y el ministro de Gobierno (Interior) Sacha Llorenti, respectivamente, además de otras tres autoridades.
Tras la represión a los indígenas, Evo Morales se había comprometido a no construir esa carretera. Pero meses después mediante una polémica consulta previa logró la aprobación de varias comunidades indígenas del Tipnis.
El Consejo Indígena del Sur (Conisur), que alberga a 11 comunidades respaldan la obra, mientras que existe resistencia de los pobladores de las subcentrales Tipnis y Sécure. También el Centro de Estudios para el Desarrollo Laboral y Agrario (Cedla) alertó que un 27,5 por ciento del Tipnis, equivalente a 358.000 hectáreas, fue declarado por el Gobierno boliviano como área de aprovechamiento de hidrocarburos.





PREGÚNTALE A LA CORRECTORA: ¿SE LLAMA “QUINOA”, “QUÍNOA” O “QUINUA”?

Diario Metro de Puerto Rico (www.metro.pr)
                                                   
Muchos médicos y nutricionistas recomiendan este superalimento por su sabor, versatilidad y, sobre todo, nutrición, pero pocos conocen su verdadero nombre. Hoy te digo cómo se llama el grano sudamericano que ha transformado las dietas de todo el mundo.
El grano de oro andino, como también le dicen, se cultiva desde hace aproximadamente 5,000 años en Bolivia, Perú y Ecuador. Los indígenas de la zona, los quechuas, le pusieron por nombre “kinúwa” o “kínua” y así se lo enseñaron a los conquistadores españoles.
Por esta razón, el Diccionario de la lengua española recoge la adaptación gráfica “quinua”, con “u” y sin acento. Esta es la forma de escritura oficial en español y es la que más se acerca a su origen.
Sin embargo,  en los últimos años han surgido las variantes “quinoa” y “quínoa”, tal vez por el influjo del inglés que ha llamado a este grano “quinoa”. No obstante, estas variantes no están incluidas en el diccionario y se distancian aún más del quechua.
Por consiguiente, la forma recomendada para nombrar a este superalimento en español es “quinua”, como le dicen a este grano los bolivianos, peruanos y ecuatorianos que han producido este alimento durante miles de años. 
En cambio, las variantes “quinoa” y “quínoa”, aunque han sido aceptadas en algunos países, no son las preferidas y, siempre que sea posible, se deberían sustituir por “quinua”.





PERSIGUIERON POR AIRE Y TIERRA A TRAFICANTES DE HOJAS DE COCA

Después de recorrer 100 km, detuvieron a cinco personas que llevaban 650 kilos del vegetal.

El Tribuno de Argentina (www.eltribuno.info)

Una espectacular y cinematográfica persecución por la ruta nacional 34 se produjo en las últimas horas de la tarde del sábado cuando varias unidades de los escuadrones Orán y San Pedro de Jujuy de Gendarmería Nacional Argentina, apoyadas por un helicóptero de la fuerza, persiguieron por más de 100 kilómetros a dos camionetas doble tracción, al menos una de ellas cargada de hojas de coca.
El seguimiento se inició en la localidad de Pichanal, un punto crítico en el que confluyen las rutas nacionales 50 y 34 que llegan hasta el límite con Bolivia y la ruta provincial 5; y finalizó en las cercanías de San Pedro en la vecina provincia de Jujuy.
Con el apoyo de un helicóptero de la fuerza, los gendarmes lograron la incautación de un cargamento de 650 kilogramos de hojas de coca que era transportado en una camioneta Toyota Hilux conducida por una mujer oriunda de Orán.
Tras la detención de esta camioneta 4x4, cinco personas quedaron detenidas.
Al parecer otro vehículo similar -se desconoce si cargado de hojas o si solo era un apoyo de la primera camioneta- logró darse a la fuga.
Un combate constante
En los seis primeros meses de este año, Gendarmería secuestró 20.000 kilos de hojas de coca que eran traficadas en suelo salteño. A principios de este mes otro operativo desarticuló una banda que operaba en Orán, Salta y Pichanal.





EL LAGO TITICACA A PUNTO DE MARCAR RÉCORD HISTÓRICO

Diario UNO de Perú (www.diariouno.pe)
                                                          
En 1943 se registró el nivel más crítico de descenso del agua en el lago Titicaca, llegando a descender 5 metros de altura, marca que este año podría ser superada, pues hasta el momento el nivel de reducción de las aguas del lago sagrado ya va en 4,5 metros de altura, según un informe del SENAMHI de Bolivia.
Hasta hace 15 años atrás, la temporada de lluvias solía iniciar en el mes de setiembre; sin embargo, en los últimos 3 años esta situación ya no es igual, pues el ciclo ha variado y ya no se sabe con exactitud cuándo volverán las lluvias.
En tanto, en el Perú, el actual gobierno y las autoridades regionales y locales, aún no se pronuncian sobre esta situación de la sequía, la cual viene afectando a los pobladores campesinos más pobres de la región Puno.





ARGENTINAS, CHILENAS, BOLIVIANAS: CUÁLES SON LAS EMPANADAS LATINOAMERICANAS QUE SON UN ÉXITO EN EEUU

Se conocen empanadas, o versiones similares a ellas, en al menos tres continentes.

Tele 13 de Chile (www.t13.cl)
                                                                    
Son muy distintas, pero todas son deliciosas.
Estados Unidos, la tierra de las hamburguesas, la pizza hawaiana y el pollo frito, se rinde ante las empanadas latinoamericanas.
Pueden ser argentinas, bolivianas, brasileñas. chilenas, colombianas, o venezolanas.
Puede ser en Miami, Orlando, Houston, Los Ángeles, Chicago o Nueva York.
Las empanadas latinas son todo un éxito y una auténtica alternativa a la comida rápida que abunda en Estados Unidos.
Las encuentras en cadenas de supermercados, restaurantes latinoamericanos, ferias e incluso en los famosos "food trucks" (camiones de comida).
Te contamos algunas de sus historias.
Las empanadas argentinas
"Lo más grande (de Argentina) son Charly García, Boca Juniors y las empanadas de carne que prepara mi abuela", dice Matías Salaberry, un dentista argentino que vive en Miami.
De pollo, carne, chorizo, jamón y queso o espinaca y ricota (requesón).
Las empanadas son todo un emblema de Argentina y los residentes de ese país en Estados Unidos así lo confirman.
En la ciudad estadounidense de las playas, palmeras y el Pollo Tropical encuentras restaurantes de empanadas argentinas prácticamente en todos los barrios.
Uno de estos establecimientos presume que tiene "las mejores empanadas argentinas de Miami".
Y hay varios argentinos que confirman la teoría.
Desde la mañana, en Graziano's puedes encontrar hasta 15 variedades de empanadas argentinas.
Y la lista se queda chica, porque no son pocas las provincias de ese país que tienen su propia variedad.
Pueden ser de Córdoba, Catamarca, Tucumán, La Pampa o Chaco.
La salteña boliviana
Entre 1980 y 2000, millares de bolivianos optaron por dejar su país y probar suerte en Estados Unidos.
La comunidad boliviana más grande en ese país está en el estado de Virginia, donde se estima que viven alrededor de 200.000 bolivianos.
Hoy en día, en Virginia encuentras hasta singani, una tradicional bebida boliviana destilada de la uva.
Sin embargo, en 1999 los bolivianos en Estados Unidos tenían muy pocas opciones cuando sentían nostalgia gastronómica por su país.
Por ello, Luzmila Ampuero decidió aventurarse y comenzó a preparar las empanadas favoritas por casi todos los bolivianos: las salteñas.
Casi 20 años después, las salteñas de Luzmila son una leyenda entre los residentes de Virginia.
"La receta nació en Cochabamba (una ciudad de Bolivia) y la perfeccionaron en Estados Unidos. Luzmila comenzó cocinando en un restaurante argentino y luego decidió arriesgarse a abrir su propio restaurante", le cuenta a BBC Mundo Roxana Gonzales, una familiar de la cocinera que trabaja en su restaurante.
Al día se venden 500 salteñas en sus dos variedades, de pollo y de res.
La salteña boliviana tiene una peculiaridad que la vuelve un auténtico desafío para el novato.
Como tiene un caldo picante dentro, aquel que la quiere comer debe tener cuidado con no mascar demasiado fuerte o inclinarla mucho para no quedar manchado.
Empanadas de pino de Chile
Este domingo se celebró el día de la independencia de Chile.
Por esta celebración, el restaurante Los Andes Bakery tuvo que preparar más de 5.000 empanadas de pino.
Con sucursales en Nueva Jersey y Nueva York, Los Andes es uno de los puntos de encuentro imprescindibles para los residentes chilenos en esos estados.
"Pero nuestros clientesno son sólo chilenos", afirma Jessica Mejías, dueña de la panadería que funciona desde hace más de 30 años en Estados Unidos.
"También tenemos muchos clientes latinoamericanos y 'gringos' a los que les gustan las empanadas de pino", afirma.
La empanada de pino viene rellena de carne picada, cebolla, huevo y pasas.
Los más valientes la acompañan con una salsa picante chilena llamada pebre.
Y su mejor acompañante es una copa de vino chileno carmenere o un buen merlot.
"Llegamos en 1984 (a Nueva Jersey) y no había nada para la comunidad chilena. Teníamos la receta, pero no teníamos plata", recuerda Mejías.
Ahora ya son dos o tres generaciones de chilenos, latinoamericanos y estadounidenses que han disfrutado de las famosas empanadas de pino.
"Food trucks" y supermercados
Las empanadas venezolanas y colombianas no son menos famosas que sus pares chilenas, bolivianas y argentinas.
Y también se consiguen en Estados Unidos.
Es más, no sólo se venden en restaurantes de comida latinoamericana.
Por ejemplo, en un camión de comida en Orlando puedes encontrar empanadas de pabellón venezolanas, con carne mechada, queso, frijoles y plátano maduro.
Y en supermercados de Seattle (en el noroeste de EE.UU.) se pueden comprar las empanadas colombianas, llamativas por su color amarillo.
Y en Chicago se venden a diario las "coixinhas", unas empanadas brasileñas que son redondas y están rellenas con pollo.
Y en Carolina del Norte consigues las enormes "empanadas de viento" ecuatorianas, con abundante queso.
Y la lista podría seguir...
Al igual que en Argentina, Bolivia o Chile, en Estados Unidos las empanadas son una excusa perfecta para compartir con la familia y los amigos.
Con un vino, refresco o un jugo de frutas.
Tal vez por eso las empanadas sean uno de los bocados más universales.





¿CUÁL ES EL PROYECTO FINANCIERO QUE PRETENDE DERRIBAR LA HEGEMONÍA DEL FMI?
                                                                
Tras asumir la presidencia protémpore del Movimiento de Países No Alineados (MNOAL), Venezuela propone a los miembros la conformación de una entidad financiera del sur que haga contrapeso, en mejores condiciones, a la hegemonía del FMI y el Banco Mundial.

Actualidad RT de Rusia (www.actualidad.rt.com)
                                                                                      
Casi dos terceras partes de los países que se dieron cita en la isla de Margarita, en Venezuela, podrían pactar la creación de un banco que haga contrapeso financiero a la hegemonía del Fondo Monetario Internacional (FMI).
La propuesta fue hecha por Venezuela en la XVII Cumbre del Movimiento de Países No Alineados (MNOAL), que este año pasó su presidencia protémpore al mandatario, Nicolás Maduro
¿Qué impactos tendría la conformación de una entidad financiera de esa naturaleza?
"Uno de los principales mecanismos de dominación que han utilizado los capitales imperiales y la dictadura financiera internacional ha sido a través de los procesos de endeudamiento", explica el diplomático y economista venezolano, Julio Escalona, quien forma parte de la delegación de intelectuales que se encuentra en la isla para contribuir al debate en la cumbre.
"Mediante el endeudamiento es que han venido siendo sometidos muchos de nuestros países, por eso, si se conforma una institución de esta naturaleza, no sólo se puede ir sustituyendo al FMI y al Banco Mundial, sino que se puede dar un nuevo relacionamiento entre los países del sur con los centros financieros", añade Escalona.
La idea no es nueva. En 2007, el entonces presidente venezolano, Hugo Chávez, propuso la conformación como una institución bancaria integrada por naciones suramericanas que avanzó, hasta 2009, con la firma de un Tratado Constitutivo por parte de Argentina, Brasil y Venezuela, que también fue acompañada por Bolivia, Ecuador, Paraguay y Uruguay, refiere un documento de la Unasur.
La semana pasada, los gobiernos de Ecuador, Venezuela y Bolivia anunciaron que darían el primer paso para la capitalización del banco, con un aporte de 4,5 millones de dólares, que corresponden a 5% de los recursos con que contará la entidad financiera, informó El Mundo. Argentina y Uruguay pidieron una prórroga para abonar a la cuenta sus cuotas iniciales.
"Del sur para el sur"
Mediante un comunicado, la cancillería ecuatoriana aseguró que la puesta en marcha del banco dará prioridad al financiamiento de proyectos enfocados a la soberanía alimentaria, sanitaria, energética y de desarrollo del conocimiento. Una de las razones para apurar la materialización del proyecto es que, al menos en el caso de América Latina, 75% de sus depósitos (equivalentes a más de 1.000 millones de dólares) están en entidades norteamericanas.
Sin embargo, la apuesta desde el MNOAL redimensiona esa iniciativa porque involucrará a 120 los países del bloque para consolidar sus economías bajo reglas propias y sin tutelaje económico: "del sur para el sur", indicó Maduro ayer, tras adelantar que la entidad financiera contará con un fondo de financiamiento para el desarrollo.





“EL PRÍNCIPE INCA”: TODOS SOMOS MESTIZOS

En “El príncipe inca” una cámara silenciosa y cercana es testigo del viaje físico y espiritual que emprende el protagonista para tener más información de los orígenes de su familia, una búsqueda que se vincula no sólo con la memoria familiar, sino también con la inquietud del pintor respecto al haberse sentido siempre distinto de quienes le rodeaban.

Radio U de Chile (www.radio.uchile.cl)
                                           
La periodista y realizadora Ana María Hurtado acompaña al pintor Felipe Cusicanqui en un viaje por Bolivia en busca de sus raíces, a encontrarse con parte de su familia y con el mito de que sus antecesores fueron nobles incas. La primera reacción del espectador es la de incredulidad respecto de la relación entre este hombre de aspecto aparentemente anglosajón y los habitantes precolombinos del altiplano latinoamericano. Poco a poco el documental va revelando la historia que conecta la sangre inca con este artista chileno.
El reconocimiento del mestizaje indígena es un tema que, como nación, nos ha costado mucho. Varias generaciones de chilenos han intentado armar su árbol genealógico únicamente desde Europa, buscando con insistencia aquel ancestro que llegó a estas tierras en barco sin valorar la riqueza de la sangre autóctona que todos tenemos en nuestras venas. Independiente de nuestra apariencia y procedencia, los chilenos somos mestizos y es interesante como últimamente la pregunta por la identidad nos ha llevado a revalorizar ese gen indígena y a ir en su búsqueda. “El príncipe inca” no es el primer documental que nos permite acompañar este proceso, un ejercicio similar al que hace aquí el protagonista, es el que hacia la realizadora Paola Castillo en “Genoveva”, un muy interesante trabajo en donde la construcción del mismo documental está vinculada con el camino que realiza la cineasta en busca de su abuela mapuche.
En “El príncipe inca” una cámara silenciosa y cercana es testigo del viaje físico y espiritual que emprende el protagonista para tener más información de los orígenes de su familia, una búsqueda que se vincula no sólo con la memoria familiar, sino también con la inquietud del pintor respecto al haberse sentido siempre distinto de quienes le rodeaban. Desde una visita a la Biblioteca Nacional para el análisis de unos documentos antiguos que vinculan al protagonista con la nobleza inca, hasta llegar a la capital boliviana para conocer la casa que construyó su abuelo, la película va registrando el impacto que la información que va encontrando genera en el protagonista.
Lo más bello del documental son las escenas en el altiplano. La potencia de ese paisaje conmueve al protagonista y también al espectador. La realizadora se detiene en la materialidad de esa naturaleza con planos detalles que nos permiten observar las texturas y colores de los distintos elementos que conviven en este espacio. Esa misma materialidad se conecta directamente con el trabajo de Felipe Cusicanqui que va a generar una serie de obras a partir de materiales recogidos en el viaje cuyo proceso de creación de alguna manera va a ir resumiendo esta experiencia y va a servir de epilogo a esta película.

Lo que llama la atención es el énfasis en la idea de realeza que cruza todo el documental. Nos preguntamos si el protagonista hubiese estado tan interesado en conocer sobre sus raíces si sus antepasados hubiesen sido gente del pueblo y no los nobles. En algún momento, el protagonista cuenta que su abuelo decía que ellos eran príncipes y no reyes, porque no tenían reino. Y por interesante que pueda ser la historia particular de Felipe Cusicanqui, lo más potente del documental es esa reflexión por el mestizaje, por aquello que hemos negado y que nos define. Por aquello que una vez que somos capaces de mirar de frente nos retorna una mirada de nosotros mismos más compleja, nos enriquece y nos hace ser más nosotros mismos.

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